Cómprelo – Ahorro potencial en costos de alimentación para los productores de pollos de engorde que compren ExPress®
La industria avícola está en constante evolución, impulsada por la creciente demanda mundial de productos avícolas.
La selección de estrategias de alimentación eficientes e ingredientes alimentarios de alta calidad es esencial para asegurar un rendimiento animal constante y para satisfacer esta demanda.
Al elegir los ingredientes de los piensos para aves, se deben tener en cuenta varios factores clave.
Una de las principales conclusiones es la importancia de conocer la composición química y los valores nutricionales de los ingredientes.
Además, el artículo analizaba el efecto de la calidad de los ingredientes en el procesamiento de los piensos y las consideraciones económicas involucradas en la selección de los ingredientes.
Estas ideas son comparables con lo mencionado en nuestra entrada de blog anterior, en la que abordamos las ventajas demostradas de las harinas de soya ExPress® en comparación con la harina de soya extraída con disolventes, principalmente cuando los productores elaboran su propio pienso para sus bandadas.
Ahora, vamos a analizar una situación hipotética en la que un productor necesita seleccionar ingredientes de alta calidad (ExPress®) y comprarlos a un procesador.
Los beneficios en el rendimiento mencionados anteriormente están respaldados por ensayos de alimentación, que muestran un aumento del 4.25 % en el peso corporal final por ave, sin diferencias significativas en la ingesta de alimento.
Asimismo, la relación de conversión del pienso (FCR) mejoró 7 puntos (de 1.59 a 1.52), lo que indica una mejora del 4.4 % durante un periodo de 42 días en los pollos de engorde alimentados con ExPress en comparación con aquellos que recibieron harina de soya extraída con disolventes.
Además, la harina ExPress® mantiene el mismo valor nutricional, lo que aporta una mayor energía metabolizable y una mejor digestibilidad de los aminoácidos.
Si el procesador actúa conforme a las normas y la tecnología recomendadas para el procesado de la soya, estas ventajas se mantienen, aumentando el valor nutritivo.
Específicamente, la tecnología de extrusión en seco de alta fricción se combina con la prensa mecánica para obtener la harina de soya ExPress®.
En esta situación hipotética, hay una diferencia de costos: los productores de pollos de engorde tendrán que pagar un precio superior por la harina de soya ExPress®, que suele ser $50 más por tonelada que por la harina de soya extraída con disolventes.
Asumiendo el mismo modelo de sistema de pollos de engorde de referencia mencionado anteriormente, el ahorro en el costo de alimentación por ave se reduce al 0.5 %, pero sigue presente.
Algo importante que se debe tener en cuenta es que, cuando se utiliza harina de soya ExPress® en la dieta, no es necesario agregar aceites, grasas o mezclas AV adicionales, gracias al contenido residual de aceite de la harina.
Las fluctuaciones de los precios de los aceites y las grasas pueden repercutir significativamente en los costos de la dieta, pero la compra o producción de harina de soya ExPress® puede mitigar estos posibles aumentos de costos, asegurando un ahorro general.
En conclusión, a pesar del costo adicional de la harina de soya ExPress® al comprarla, sus ventajas nutricionales y la menor necesidad de usar suplementos dietéticos adicionales representan un ahorro general de costos y una mejora del rendimiento para los productores avícolas.
