enero 7, 2014
Como los consumidores están preocupados por las fuentes de sus alimentos, ha aumentado el interés de las empresas de alimentos, los procesadores de semillas oleaginosas y los productores…
diciembre 31, 2013
Con frecuencia, leemos artículos y publicaciones de prensa con el título o el proverbio “Quien no malgasta no pasa necesidades”. Algunos de esos artículos abordan el problema mundial…
diciembre 24, 2013
Buscar dinero para financiar las compras de equipos y materias primas es el principal obstáculo en el camino de las empresas africanas de agronegocios. Sí, ya he dicho…
diciembre 17, 2013
Recientemente, el New York Times publicó un artículo que explicaba que la mejora de los cultivos y los programas de cultivo no se centraron en el contenido o…
diciembre 10, 2013
La harina de pescado se usa como ingrediente principal de las dietas acuáticas, así como en los piensos para aves de corral y cerdos. La harina de pescado…
diciembre 3, 2013
NOAA Fisheries recientemente publicó un artículo en “Feeds of the Future” sobre las formas sostenibles de producir ingredientes para la acuicultura. Como se mencionó en este artículo, a…
noviembre 26, 2013
La Universidad de Illinois recibió una subvención de USD 25 millones para dirigir a un grupo de universidades y organizaciones no gubernamentales para mejorar las cadenas de valor…
noviembre 19, 2013
El mantenimiento de la jaula de la prensa de aceite es importante para mantener un nivel bajo de los residuos de aceite, un nivel alto de proteínas, un…
noviembre 12, 2013
Las extrusoras se usan para producir alimentos y piensos —desde el procesamiento de semillas oleaginosas y la producción de alimentos secos para mascotas hasta el procesamiento de subproductos/valor…
noviembre 5, 2013
El mercado alimentario interno de África se triplicará de USD 313 000 millones actuales a USD 1 billón en 2030, según el Banco Mundial. El banquero de agronegocios Rabobank está de…
octubre 29, 2013
El requisito de aminoácidos de las vacas lecheras, la res y otros animales rumiantes proviene tanto de las proteínas microbianas producidas durante la fermentación en el rumen como…
octubre 22, 2013
Comer pescado cada vez es más popular, al menos en parte gracias a los beneficios para la salud que derivan de su consumo. En particular, un creciente conjunto…
octubre 15, 2013
Actualmente, muchas personas buscan productos y procesos naturales, simples, sin productos químicos y ecológicos. ¿Existe una mejor opción, y más saludable, para procesar aceite que usar hexano? La industria…
octubre 8, 2013
Los fabricantes de alimentos para mascotas respetan las pautas establecidas por la AAFCO, la cual toma en cuenta la información del comité del Consejo Nacional de Investigación (NRC,…
octubre 1, 2013
Recientemente, visité a un cliente nuestro llamado JSC Lazarevskoye en Rusia. Puede leer más sobre esta empresa aquí, en Historias del éxito de Insta-Pro. Este artículo trata de…
septiembre 24, 2013
La fabricación optimizada es un concepto que se usa hace tiempo y, en los últimos años, se convirtió en una palabra de moda. Cada empresa desea crear una…
septiembre 17, 2013
Recientemente me crucé con un libro, publicado hace algunos años, que examinaba la función de la cocción en el desarrollo humano. Se llamaba Catching Fire: How Cooking Made…
septiembre 10, 2013
La energía que se suministra en la dieta para ganado en general proviene del almidón de los granos de cereal, como el maíz, y de la grasas animales…
