Procesamiento de semillas de algodón mediante extrusión en seco con alta fricción
La semilla de algodón presenta desafíos y oportunidades únicos cuando se la somete a extrusión.
Dado que tiene un contenido de aceite que oscila entre el 14 % y el 24 % y niveles de humedad muy variables en función de las condiciones de cosecha y almacenamiento, esta semilla requiere un enfoque adaptado para maximizar la recuperación de aceite y garantizar un rendimiento eficiente durante la extrusión en seco con alta fricción.
A diferencia de otras semillas oleaginosas, la semilla de algodón suele procesarse después de desmotarse, lo que deja pequeñas cantidades de pelusa.
Esta pelusa contribuye a la característica voluminosa de la semilla y complica el alimentación uniforme de la extrusora.
La semilla debe estar lo más limpia posible para obtener los mejores resultados, y debe usarse un alimentador lateral para la materia prima de baja densidad.
Asimismo, cualquier resto de suciedad o residuos no solamente reduce el rendimiento del aceite, sino que a su vez acelera el desgaste del equipo de procesamiento debido a la característica abrasiva intrínseca del contenido de fibra.
Una de las principales ventajas de utilizar la extrusión en seco con alta fricción para la semilla de algodón es la flexibilidad de la configuración del equipo.
La extrusora y la prensa que se utilizan para la semilla de algodón son las menos restrictivas en comparación con otros procesos.
De esta manera, el funcionamiento es más parejo y el margen es más amplio para la variabilidad de procesamiento, características que importan al trabajar con semillas de algodón, que pueden diferir en fluidez/densidad a granel, contenido de aceite y limpieza.
En ciertos casos, la semilla de algodón puede llegar a las instalaciones con un contenido de humedad muy bajo, a veces del 7 % o menos.
Cuando esto sucede, puede ser útil aportar una pequeña inyección de agua antes de la extrusión para acondicionar el material, garantizando un aumento óptimo de la temperatura y una cocción adecuada dentro del barril extrusor.
Este paso permite romper las paredes celulares de la semilla, haciendo que el aceite sea más accesible y mejorando la eficacia del prensado posterior.
Asimismo, la semilla de algodón contiene un antinutriente llamado gosipol que puede desactivarse mediante el proceso de extrusión en seco con alta fricción para mejorar la calidad nutricional de la harina de semilla de algodón.
Una vez que el material ha sido extruido y prensado (es decir, sometido a ExPress®), los requisitos de postratamiento de la harina de semilla de algodón extruida son similares a los que se utilizan para la soya.
Esto incluye procedimientos de refrigeración, transporte, trituración y almacenamiento que protegen la integridad nutricional de la harina y el aceite resultantes.
La tecnología de extrusión en seco con alta fricción de Insta-Pro International proporciona a los procesadores el control y la adaptabilidad que se requieren para procesar con éxito harina y aceite de semilla de algodón.
Nuestro sistema ayuda a garantizar un procesamiento eficaz y rentable de las semillas oleaginosas, incluso para insumos difíciles como la semilla de algodón, desde el diseño de equipos que se adaptan a las características físicas de la semilla hasta la flexibilidad de procesamiento que se ajusta al contenido de humedad y aceite.
