juin 29, 2015
Le mois dernier, le Global Dairy a publié un article au sujet du dernier groupe de producteurs laitiers qui avaient perdu leurs contrats pour le lait, et qui…
mai 7, 2015
La récente épidémie de grippe aviaire dans l’Iowa et le Minnesota a suscité des inquiétudes dans la population et dans l’industrie concernant la sécurité biologique des installations et…
avril 16, 2015
La digestibilité des acides aminés s’est révélé un sujet apprécié dans mes précédents blogs et dans les revues professionnelles ; c’est un indicateur important de la qualité des protéines,…
avril 8, 2015
Le nutritionniste pour l’aviculture doit relever divers défis lorsqu’il s’agit de calculer la meilleure formulation pour l’alimentation animale. Dans le numéro de février 2015 du magazine…
mars 26, 2015
J’ai récemment assisté à une conférence à Dubaï, et j’ai eu le plaisir de parler avec des gens qui cherchent à améliorer la production locale d’aliments pour êtres…
mars 12, 2015
Pendant toutes les années où nous avons optimisé la qualité des graines de soja entières extrudées et du tourteau de soja ExPress®, nous avons toujours insisté sur le…
février 19, 2015
J’ai récemment effectué des recherches sur les oléagineux riches au centre de R&D Insta-Pro International. J’ai déjà publié sur le blog à ce sujet – nous essayons constamment…
février 12, 2015
Bien souvent, lors des salons et des démonstrations, nous rencontrons des visiteurs qui confondent extrudeuse et presse à granulés. Lors du salon international de l’aviculture IPPE (International Poultry…
janvier 30, 2015
J’ai récemment assisté à une conférence sur le thème « Innovations dans les technologies pour l’alimentation animale et la pisciculture commerciale », dans le cadre du 20e salon MVC : Cereals…
janvier 15, 2015
Plusieurs personnes m’ont récemment contacté pour me poser des questions sur les exigences au sujet de la vapeur pour le préconditionneur, qui est utilisé pour améliorer les propriétés…
janvier 14, 2015
« Pourquoi dois-je refroidir les produits extrudés ? » La réponse est simple ; cela permet de contrôler l’activité de l’eau, la qualité du produit et la valeur nutritive, c’est-à-dire tous les…
janvier 8, 2015
J’ai récemment publié un blogqui analysait les données publiées sur la croissance des porcs avec un régime alimentaire aux apports énergétiques identiques. J’aimerais aller plus loin afin d’analyser…
novembre 26, 2014
Il m’arrive de tomber sur un article remettant en question la sécurité liée à la consommation d’huiles végétales. Authority Nutrition, qui est un site web très intéressant présentant des…
octobre 16, 2014
L’importance de l’énergie alimentaire dans la formulation d’aliments rentables offrant de hautes performances est un sujet que j’ai déjà abordé. Les nutritionnistes ont en général un certain choix…
octobre 2, 2014
Dans mon précédent article, j’ai parlé des données issues d’une récente publication portant sur les variations de qualité des DDGS (drêches de distillerie avec solubles), un sous-produit de…
septembre 25, 2014
Une récente publication sur les variations de qualité des DDGS (drêches de distillerie avec solubles), comportant des tentatives de sa prévision à l’aide d’équations, a une fois de…
septembre 11, 2014
L’un des meilleurs aspects dans mon travail, c’est d’avoir la chance de me rendre dans différents endroits et de rencontrer et aider les clients. J’ai eu l’occasion récemment…
septembre 4, 2014
De temps en temps, il nous arrive de parler avec des propriétaires de petites exploitations d’extrusion qui nous demandent conseil à propos de l’utilisation des critères nutritionnels adéquats…
