La seule huile de soja saine ayant une meilleure stabilité et une meilleure flaveur
août 15, 2012
J’ai récemment été invité par l’American Soybean Association – International Marketing (ASA-IM – association américaine du soja-marchés internationaux) à Amman, en Jordanie, pour diriger des séminaires visant à…
Auteur : Nabil Said
Tous les tourteaux de soja expeller ne sont pas égaux
juillet 4, 2012
La semaine dernière, j’ai consulté un blogue internet sur l’évolution de l’industrie porcine dans lequel le Dr Loannis Mavromichalis relate son expérience avec le « tourteau de soja expeller ».…
Auteur : Nabil Said
Aide alimentaire ou transfert de technologies ? Quel est le choix le plus logique pour combattre la faim dans le monde ?
mai 2, 2012
J’ai lu un article provenant du Département de l’Agriculture des États-Unis (USDA – United States Department of Agriculture). Il était question d’un nouveau développement concernant le mélange maïs-soja…
Auteur : Nabil Said
Comment puis-je faire face au coût élevé des ingrédients ?
mars 28, 2012
Comme nous le savons tous, le coût de la nourriture représente 65 à 70 % des coûts totaux de production pour l’aviculture, l’élevage porcin et l’aquaculture. De nombreux…
Auteur : Nabil Said