Transformation du soja chez Avicola Sofia
Le défi :
Avicola Sofia, industrie agricole bolivienne intégrée verticalement, s’est engagée à mettre en œuvre des technologies modernes, une amélioration continue, et un contrôle qualité dans la production et la transformation de viande et de produits avicoles de haute qualité pour la population en développement de la Bolivie.
Avicola Sofia est l’un des acteurs les plus importants au service du marché intérieur bolivien, certifié ISO 9001 et ISO 22000.
L’entreprise a connu des problèmes de performances avec une extrudeuse rénovée, achetée chez un autre fournisseur. La direction d’Avicola s’est alors mise à la recherche d’une extrudeuse de meilleure qualité.
Pourquoi Insta-Pro International® :
« Avicola Sofia a peu à peu augmenté sa production, la qualité et la variété de ses produits, ce qui a poussé notre direction à investir dans des technologies de pointe, et a fait d’Avicola Sofia l’une des usines les plus modernes de Bolivie », rapporte Juan Carlos Anglarill, directeur général de la division bétail d’Avicola.
« Nous avons entendu dire que les extrudeuses Insta-Pro étaient très efficaces et robustes », explique-t-il. Avicola a finalement décidé d’investir dans des extrudeuses modèles 2000, qui ont été installées en 2011 pour transformer le soja en tourteau pour ses activités de fabrication d’aliments pour le bétail.
Les résultats :
« Les machines ont répondu à nos attentes », dit Anglarill, qui fait aussi l’éloge de l’assistance client Insta-Pro International®. « Nous produisons des tourteaux et des huiles d’excellente qualité. Avec les nouvelles extrudeuses Insta-Pro, nous avons supprimé les temps d’immobilisation que nous rencontrions avec nos anciens équipements, et nous sommes très satisfaits.
Ce que nous apprécions le plus avec les machines Insta-Pro, c’est qu’elles fonctionnent pratiquement toutes seules », explique-t-il. « Elles n’exigent pas énormément de surveillance, et elles sont capables de fonctionner avec constance pendant plusieurs jours sans être arrêtées.
Elles vont nous aider à gagner du terrain avec des produits modernes sur un marché traditionnel. »
