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Succès de la formulation ExPress pour les poulets de chair – En direct de la source

Le procédé ExPress®, qui s’appuie sur l’équipement et l’expertise d’Insta-Pro International, se distingue par la production de farine de soja hautement nutritive.
Notre équipe d’ingénieurs et de nutritionnistes a pleinement confiance en ses décennies de recherche et de développement, mais il peut être important de souligner l’origine de nos témoignages, à savoir les études indépendantes qui appuient nos affirmations.
Nous avons compilé des résultats clés d’articles scientifiques au fil des années pour illustrer comment notre technologie peut être appliquée afin d’optimiser vos formulations d’aliments pour volailles :

1. Effets de l’extrusion et de l’expulsion sur la qualité nutritionnelle du soja conventionnel et des graines de soja sans inhibiteur de trypsine Kunitz par Ye Zhang, Carl M. Parsons, Karl E. Weingartner, Wilmot B. Wijeratne
   

• Cette étude a montré que l’extrusion à sec des graines de soja à des températures plus élevées permettait d’obtenir une farine de soja de meilleure qualité pour les poulets de chair.
  À mesure que la température d’extrusion à sec augmentait, les performances de croissance s’amélioraient, la digestibilité des acides aminés était améliorée et la teneur en énergie métabolisable augmentait, même si l’huile résiduelle dans la farine diminuait.

1. Composition chimique et qualité nutritionnelle des farines de soja préparés par extrusion/expulsion pour utilisation dans l’alimentation des volailles par Lisa K. Karr-Lilienthal, Laura L. Bauer, Pam L. Utterback, Krista E. Zinn, Rodney L. Frazier, Carl M. Parsons, George C. Fahey Jr
   

• Cette étude, également menée avec des poulets de chair, a montré que l’extrusion à sec à des températures allant jusqu’à 165 ℃ n’affectait pas la digestibilité des acides aminés.
  En effet, aux températures de traitement les plus élevées, la digestibilité des acides aminés était maximale et certains indicateurs de la qualité du traitement, tels que la solubilité dans le KOH, se sont révélés sans valeur avec ExPress®. Enfin, cette étude a obtenu des échantillons de farine de soja ExPress® sur le terrain et a constaté une variation dans la qualité du produit ; il est donc important de comprendre la qualité de la farine dans chaque usine de traitement.

1. Digestibilité iléale normalisée des acides aminés dans la farine de soja expulsée et extrudée à sec, la farine de graines de canola et de pois extrudée, la farine de plumes et la farine de sous-produits de volaille pour les poulets de chair par Bandegan, E. Kiarie, R. L. Payne, G. H. Crow, W. Guenter, C. M. Nyachoti
   

• La farine ExPress® contenait des acides aminés hautement digestibles pour les poulets de chair par rapport à d’autres ingrédients courants, y compris d’autres ingrédients extrudés.

1. Performance de croissance des poulets de chair mâles nourris à la farine de soja ExPress et au maïs extrudé à sec à haut cisaillement par M. M. Meyer, E. A. Bobeck
   

• Les poulets de chair nourris avec de la farine de soja ExPress® ont présenté un meilleur indice de conversion alimentaire et une croissance plus rapide que ceux nourris avec de la farine de soja extraite par solvant.

Résume de la formulation ExPress® :

• L’amélioration de la digestibilité des acides aminés peut réduire ou éliminer les acides aminés synthétiques courants, tels que la L-lysine et la DL-méthionine.
• Une énergie métabolisable plus élevée permet presque toujours de réduire ou d’éliminer les graisses et les huiles supplémentaires, comme le mélange AV et les huiles végétales.
  Souvent, ces changements de formulation réduiront le coût total de l’alimentation.
• Même avec des coûts d’alimentation réduits, des améliorations de performance sont souvent constatées lorsque la farine de soja ExPress® est utilisée dans l’alimentation des volailles.

Nous vous invitons à travailler avec nous sur votre situation de formulation spécifique afin de mieux comprendre pourquoi vous devriez formuler avec la farine de soja ExPress®.