Nos nouvelles technologies pour extruder le maïs
octobre 31, 2019
Le maïs est une culture très répandue dans la région de l’Asie du Sud-Est. Dans certains pays, tels que la Thaïlande et le Vietnam, la production de maïs…
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découvrez les dernières tendances et technologies
Liste de contrôle du 4e trimestre
octobre 24, 2019
Le début du mois d’octobre est une période cruciale pour les entreprises, grandes et petites, qui doivent atteindre les objectifs de l’année en cours tout en planifiant l’année…
Une explication de la perte d’eau par évaporation flash
octobre 17, 2019
Au cours du processus d’extrusion à sec avec taux de cisaillement élevé, de nombreux événements se produisent simultanément. Le cisaillement et la pression intenses transforment mécaniquement le produit…
Le silicium est-il un nutriment essentiel ? Conséquences sur la transformation de produits
octobre 10, 2019
Il est bien connu que des dizaines de nutriments sont essentiels pour la santé et le bien-être. Pour de nombreux nutriments, les symptômes des carences correspondantes ont été…
Les avantages des régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses : 5e partie, Recommandations
octobre 3, 2019
Ceci est le cinquième et dernier volet de la série d’articles de blogs portant sur les raisons pour lesquelles les régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses…
RAPPORT LYSINE/PROTÉINES : UN INDICATEUR POUR ESTIMER LES DOMMAGES CAUSÉS PAR LA CHALEUR DANS LES INGRÉDIENTS TRANSFORMÉS
septembre 26, 2019
Lorsque les instructions sont faciles à suivre, on obtient de bons résultats. Par exemple, lorsque vous préparez un gâteau pour la première fois, vous suivez une recette pour…
Les acides aminés de qualité issus de protéines sont essentiels à la vie
septembre 19, 2019
Sur mon étagère se trouve un vieux livre intitulé « Malnutrition protéino-énergétique ». Je ne sais même pas où je l’ai trouvé, mais je pense qu’il a été donné à…
La stérilisation est l’une des fonctions clés de l’extrusion à sec
septembre 12, 2019
Récemment, un de nos clients nous a contacté. Il produit avec succès depuis plusieurs années des aliments pour animaux mis en forme avec notre extrudeuse à sec à…
La lysine totale n’est pas liée à la lysine digestible dans le tourteau de soja obtenu avec une extraction à l’hexane
septembre 5, 2019
Sur le blog Insta-Pro, j’aborde souvent l’importance de mesurer la qualité de tous les ingrédients. Il est très difficile de formuler un régime alimentaire à moindre coût valable…
Les avantages des régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses : 4e partie, De quoi s’accompagne la graisse ?
août 29, 2019
Ceci est la quatrième partie de la série d’articles de blogs portant sur les raisons pour lesquelles les régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses sont bénéfiques…
Les avantages des régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses : 3e partie, changements structurels et fonctionnels
août 15, 2019
Une alimentation plus riche en graisses est généralement bénéfique du point de vue de l’efficacité et des performances, comme je l’ai écrit dans la 2e partie de cette série…
Qu’est-ce que le dégommage ?
août 8, 2019
Le procédé ExPress® produit une huile de haute qualité et très nutritive qui peut servir de source d’énergie à de nombreuses espèces d’animaux différentes. La valeur de l’huile…
Les avantages des régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses : 2e partie, effet sur la quantité ingérée et les performances
juillet 18, 2019
Il y a peu, j’ai écrit la 1re partie de cette série d’articles au sujet des avantages des régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses. J’y ai précisé…
New vertical counterflow cooler
juillet 11, 2019
Cooling is a very important step in the processing of oilseeds & grains. Sometimes, a customer might not appreciate how critical it is to the total process. In…
LE DILEMME DES PROTÉINES VÉGÉTALES OU ANIMALES POUR LES VOLAILLES
juillet 4, 2019
L’industrie de la volaille connaît des changements en raison de la demande de transparence des consommateurs. Les tendances les plus courantes sont mises en avant ici. L’une des…
DES GRANDES IDÉES AU SUCCÈS
juin 27, 2019
Quand j’ai commencé à travailler chez Insta-Pro, j’ai rencontré le Dr Nabil Said, ancien vice-président de Extrusion Technologies. Il a développé de nouvelles applications d’extrusion et a été…
PESTE PORCINE AFRICAINE : STÉRILISATION DES ALIMENTS CONTAMINÉS PAR L’EXTRUSION À SEC À HAUT CISAILLEMENT
juin 20, 2019
Au cours des cinq dernières années, deux virus endémiques (la grippe aviaire hautement pathogène et le virus de la diarrhée épidémique porcine) ont été introduits en Amérique du…
Amélioration continue
juin 13, 2019
Les grandes entreprises cherchent en permanence à se perfectionner pour améliorer leurs produits, leurs processus ou leurs services. Cet effort, que l’on nomme communément l’amélioration continue, peut être…