Ne sous-estimez pas l’huile ni le tourteau
décembre 11, 2014
Vous avez peut-être remarqué la forte chute du prix de l’essence qui a eu lieu récemment. C’est sans doute une bonne nouvelle pour tous les conducteurs, mais cela…
Blog
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Calcul des coûts de séchage et des besoins en chaleur
décembre 4, 2014
Les investissements dans une usine concernent le capital de départ, mais aussi les coûts récurrents. C’est pourquoi notre équipe commerciale consacre du temps à réaliser une étude de…
Solutions aux préoccupations concernant la sécurité de l’huile alimentaire
novembre 26, 2014
Il m’arrive de tomber sur un article remettant en question la sécurité liée à la consommation d’huiles végétales. Authority Nutrition, qui est un site web très intéressant présentant des…
Extrusion ou soufflage
novembre 14, 2014
Dans un précédent article, le président d’Insta-Pro, Kevin Kacere, a parlé de la définition d’un partenaire commercial ; faire des affaires avec une entreprise qui va au-delà des compétences…
Partenariat commercial : avez-vous besoin d’aide pour vous approvisionner en soja?
novembre 6, 2014
Le terme « partenaires commerciaux » est quelquefois utilisé abusivement. Comment faites-vous la distinction entre les relations purement transactionnelles et celles qui sont réellement des partenariats commerciaux ? Mon conseil, c’est…
Pour quelle qualité nutritionnelle payez-vous lors du transport ?
octobre 30, 2014
Lors d’une discussion avec l’un de nos clients, nous avons récemment abordé le sujet des coûts de transport. Il m’a donné des informations sur ce poste de dépenses,…
Le moment est-il venu de réfectionner votre matériel?
octobre 23, 2014
Nous l’avons tous fait. On sait que son matériel va bientôt avoir besoin de nouvelles pièces, mais on remet cela à plus tard, jusqu’à ce que la machine…
Est-il préférable d’apporter l’énergie alimentaire sous forme de lipides ou de glucides?
octobre 16, 2014
L’importance de l’énergie alimentaire dans la formulation d’aliments rentables offrant de hautes performances est un sujet que j’ai déjà abordé. Les nutritionnistes ont en général un certain choix…
Solutions compromettantes
octobre 9, 2014
La valeur ajoutée demeure la motivation principale dans l’entreprise Insta-Pro depuis que la société a été fondée à la fin des années 1960. Les agriculteurs des environs mettent…
Leçons tirées de la prédiction de la qualité des DDGS, 2e partie : Équation de prédiction
octobre 2, 2014
Dans mon précédent article, j’ai parlé des données issues d’une récente publication portant sur les variations de qualité des DDGS (drêches de distillerie avec solubles), un sous-produit de…
LEÇONS TIRÉES DE LA PRÉDICTION DE LA QUALITÉ DES DDGS, 1RE PARTIE : ÉQUATION DE PRÉDICTION
septembre 25, 2014
Une récente publication sur les variations de qualité des DDGS (drêches de distillerie avec solubles), comportant des tentatives de sa prévision à l’aide d’équations, a une fois de…
Dispositifs d’alimentation pour extrudeuses
septembre 18, 2014
De la même manière que l’extrudeuse est capable de fabriquer une grande variété de produits, il existe différentes façons d’alimenter l’extrudeuse. Je vais profiter de cet article pour…
Trouver des solutions au Portugal
septembre 11, 2014
L’un des meilleurs aspects dans mon travail, c’est d’avoir la chance de me rendre dans différents endroits et de rencontrer et aider les clients. J’ai eu l’occasion récemment…
Ce qui n’est pas cher s’avère coûteux dans la fabrication de produits
septembre 4, 2014
De temps en temps, il nous arrive de parler avec des propriétaires de petites exploitations d’extrusion qui nous demandent conseil à propos de l’utilisation des critères nutritionnels adéquats…
Le roi des protéines
août 28, 2014
Les évolutions de la demande du marché ont toujours un grand impact sur la production des matières premières. Il semble que le marché connaisse une augmentation de la…
Convoyeurs de refroidissement : une solution simple
août 21, 2014
En tant que spécialiste R&D en extrusion, j’aime particulièrement m’occuper de sujets qui concernent les opérations d’extrusion en activité. Nous retrouvons souvent des situations similaires concernant la production,…
Un équipement plus grand ne représente pas toujours le meilleur choix
août 14, 2014
Il y a peu, j’ai passé du temps au téléphone avec l’un de nos clients qui exploite ce que je décrirais comme une petite ligne de production de…
Devancer les attentes : mettre le client au premier plan
août 7, 2014
Un récent déplacement pour rendre visite à des prospects m’a rappelé l’importance des relations avec les clients dans le commerce. Sans clients, pas d’affaires, alors en tant que…