mai 19, 2016
Une récent article sur la gestion de l’alimentation animale a souligné les problèmes d’excès de protéines dans les régimes des poulets. Fournir plus de protéines que la quantité…
septembre 17, 2013
Je suis récemment tombé sur un livre, publié il y a quelques années, qui étudie le rôle de la cuisson des aliments dans le développement de l’être humain. …
janvier 2, 2013
En Afrique, le braconnage des animaux sauvages est désormais similaire au trafic de drogue : sans merci, faisant largement appel aux armes, parfaitement organisé. En 2011, la saisie d’ivoire…
novembre 13, 2012
Il y a quelques mois, un banquier d’Afrique de l’Ouest m’a dit : « L’agriculture est l’activité des gens pauvres ». Eh bien, j’ai récemment eu le privilège d’assister à la…
septembre 18, 2012
Dans mon dernier blogue, j’ai parlé de l’importance de définir « Où nous allons jouer » et « Comment nous allons gagner » lorsqu’on définit son axe stratégique. En approfondissant davantage selon…
août 23, 2012
Le président du Nigeria, Goodluck Jonathan, est positif en ce qui concerne l’avenir de la production alimentaire dans son pays, et il affirme à ses compatriotes : « Notre…
mai 2, 2012
J’ai lu un article provenant du Département de l’Agriculture des États-Unis (USDA – United States Department of Agriculture). Il était question d’un nouveau développement concernant le mélange maïs-soja…
