Son de riz stabilisé : Ingrédients innovants traités avec une extrusion à sec à haut cisaillement
janvier 31, 2024
Une extrusion à sec à haut cisaillement a été utilisée pendant des décennies pour stériliser et stabiliser divers sous-produits et créer des ingrédients à valeur ajoutée pour l’industrie…
Auteur : Kathleen Mayo
Le succès du poulet dans l’UE : que font-ils qu’il faudrait imiter
janvier 24, 2024
L’Europe est le deuxième plus grand marché d’aliments biologiques au monde, avec des ventes au détail pour un montant de plus de 40 milliards de dollars chaque année.…
Auteur : Michael Martin
Évaluation des ingrédients – Effet de la teneur en matières grasses dans les aliments chez les volailles – 2e partie
janvier 17, 2024
Dans la 1re partie, j’ai parlé de l’effet de la teneur en fibres brutes (quantité de glucides non digestibles) sur le contenu en énergie métabolisable dans les régimes alimentaires…
Auteur : Dave Albin
Évaluation des ingrédients – Effet de la cellulose brute chez les volailles – 1re partie
janvier 10, 2024
Quand il s’agit de formuler des régimes alimentaires pour animaux de chair, les choix sont nombreux. Naturellement, des programmes de formulation au moindre coût sont utilisés pour déterminer…
Auteur : Dave Albin
Réduire les coûts de l’alimentation des poules pondeuses, mais pas la production d’œufs
novembre 22, 2023
Une étude menée par Virginia Tech a démontré comment la farine de soja ExPress® (extrusion à sec à haut cisaillement suivie d’un pressage mécanique d’huile d’Insta-Pro) pouvait être…
Auteur : Eric Hoile
Augmenter le poids des poulets de chair, réduire les coûts
novembre 8, 2023
Un essai d’alimentation mené à l’Université d’État d’Iowa avec des poulets de chair a démontré que des ingrédients extrudés à sec et à haut cisaillement peuvent avoir un…
Auteur : Eric Hoile
L’expansion de la volaille au Moyen-Orient
août 30, 2023
Le marché de la volaille au Moyen-Orient est en plein développement, la population totale de la région atteignant plus de 410 millions d’habitants. La demande en viande de volaille,…
Auteur : Michael Martin
Réduire les anti-nutriments avec du soja extrudé afin d’améliorer la digestibilité des poulets de chair
août 23, 2023
Les graines de soja contiennent plusieurs facteurs anti-nutritionnels. On retrouve des facteurs anti-nutritionnels thermosensibles tels que les inhibiteurs de la trypsine, l’uréase, la lipoxygénase et les lectines dans…
Auteur : Kathleen Mayo
Extrusion à sec à cisaillement élevé : Un autre outil pour la miraculeuse branche de production de poulets de chair
août 2, 2023
Ce n’est pas une hyperbole de dire que l’industrie de la viande de poulet, communément appelée industrie des poulets de chair, est miraculeuse. Je ne dis pas explicitement…
Auteur : Dave Albin
Aperçu des résultats des essais avec les volailles
janvier 4, 2023
Insta-Pro a consacré énormément de temps et de ressources pour la recherche et le développement. Nous comprenons comment produire des ingrédients de haute qualité à travers une transformation…
Auteur : Eric Hoile
Avez-vous consulté les 5 articles les plus lus sur les régimes alimentaires pour poulets ?
septembre 24, 2020
Le tourteau de soja ExPress® et d’autres produits extrudés à sec avec cisaillement élevé offrent des ingrédients nutritifs et digestibles pour les volailles. Découvrez les avantages de l’utilisation…
Auteur : Dave Albin
LE TOURTEAU DE SOJA EXPRESS® : UNE EXCELLENTE SOURCE DE THRÉONINE DIGESTIBLE POUR LES POULETS DE CHAIR
janvier 2, 2020
Dans la production de volailles, il est important de comprendre comment l’organisme utilise les acides aminés et d’autres nutriments pour le maintien de son intégrité, sa croissance et…
Auteur : Janeth Colina
Les avantages des régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses : 4e partie, De quoi s’accompagne la graisse ?
août 29, 2019
Ceci est la quatrième partie de la série d’articles de blogs portant sur les raisons pour lesquelles les régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses sont bénéfiques…
Auteur : Dave Albin
LE DILEMME DES PROTÉINES VÉGÉTALES OU ANIMALES POUR LES VOLAILLES
juillet 4, 2019
L’industrie de la volaille connaît des changements en raison de la demande de transparence des consommateurs. Les tendances les plus courantes sont mises en avant ici. L’une des…
Auteur : Kathleen Mayo
Ne pas gaspiller pour ne pas manquer
décembre 31, 2013
On voit souvent des articles dont le titre comporte le dicton « Ne pas gaspiller pour ne pas manquer » (« Waste Not Want Not »). Certains de ces articles traitent du…
Auteur : Nabil Said