
Élaborer un plan d’affaires.
avril 11, 2019
Il est très chronophage et pénible de rédiger un plan d’affaires (ou business plan). Le processus est semblable à la longue période d’entraînement des athlètes dans les mois…
avril 11, 2019
Il est très chronophage et pénible de rédiger un plan d’affaires (ou business plan). Le processus est semblable à la longue période d’entraînement des athlètes dans les mois…
mai 3, 2018
Lors de l’extrusion de matériaux ayant une teneur en amidon plus élevée, comme le maïs, les aliments pour animaux de compagnie ou les aliments pour poissons, certains types…
avril 5, 2018
Dans un article précédent de ce blog, nous avons évoqué les avantages de l’utilisation de logiciels 3D pour l’ingénierie et d’autres applications. Ici, à Insta-Pro, nous exploitons cette…
octobre 19, 2017
Pour la 4e partie de l’évaluation des ingrédients, je reviens au cas des volailles. Dans la première partie et la deuxième partie, je me suis concentré sur les volailles…
septembre 14, 2017
De par le monde, les graines de soja consommées par le bétail et les volailles sont transformées au moyen d’une extraction mécanique ou au solvant, puis converties en…
août 10, 2017
Le rendement d’un équipement se mesure en heures de fonctionnement, consommation d’énergie, production, pertes durant le traitement, etc. L’homme, lui aussi, a pour habitude de mesurer son temps…
juillet 13, 2017
Quand j’ai commencé ma carrière dans une ferme d’élevage de porcs, en 1978, une cochette de 6 mois mesurait environ 110 cm (~ 43 pouces) et pesait environ 100 à 110 kg (220…
avril 13, 2017
Dans la 1re partie de ce billet, j’ai parlé de l’importance de porter attention à la façon dont certains ingrédients, notamment les vitamines et les probiotiques, réagissent au…
février 2, 2017
Je reçois souvent des demandes de devis pour de nouvelles installations d’extrusion. À part une carte de visite ou un e-mail, ceci est la première étape dans le…
janvier 19, 2017
J’ai récemment parlé sur notre blog les résultats d’une étude et ai rapporté les faits suivants : Le son de riz extrudé peut aider à améliorer les performances des…
janvier 5, 2017
Nos extrudeuses sont peut-être connues pour la transformation des ingrédients d’alimentation animale, mais plusieurs clients fabriquent des produits pour la consommation humaine. Ces produits peuvent inclure des choses…
novembre 3, 2016
Quels sont les avantages de l’extrusion des graines de soja ? C’est une question que beaucoup de gens me posent. Afin de comprendre la réponse, je dois vous donner…
septembre 29, 2016
Une extrudeuse à cisaillement élevé à sec peut résoudre bien des problèmes rencontrés localement de façon unique. Voici un excellent exemple. Lors d’un récent déplacement au Myanmar en…
juillet 14, 2016
Comme vous avez pu le lire dans la première partie de ce billet, nous avons évoqué la recherche actuelle d’une alimentation plus saine, qui a fait croître la…
juin 2, 2016
Lorsqu’on transforme des oléagineux, il faut tenir compte de différentes variables. L’une des variables auxquelles il faut particulièrement prêter attention est l’humidité, car elle peut avoir un effet…
janvier 7, 2016
La production de produits et d’aliments pour animaux mis en forme prend de l’ampleur. Il est question d’aliments pour animaux de compagnie, de nourriture pour poissons, et de…
décembre 10, 2015
Lorsqu’on fait appel à l’extrusion sèche à cisaillement élevé pour la transformation des oléagineux, le produit fini ne nécessite en général qu’un refroidissement. Et c’est le cas…
novembre 25, 2015
La loi de modernisation de la sécurité sanitaire des aliments (FSMA – Food Safety Modernization Act) est le plus grand changement de ces dernières décennies dans la réglementation…