Acides aminés : regarder au-delà de la teneur en protéines pour les performances des animaux
juillet 20, 2017
Dans ce secteur, on parle beaucoup des protéines. C’est parce qu’elles aident à évaluer la valeur d’un ingrédient ou d’un régime alimentaire. Cependant, le type de protéines dont…
Auteur : Dave Albin
Les épreuves auxquelles doivent faire face les transformateurs d’aliments en Afrique
avril 27, 2017
Une grande partie de la nourriture que nous mangeons a été transformée par les petites et moyennes entreprises, souvent des entreprises familiales. Cela n’est pas différent en Afrique.…
Auteur : Michael Martin
L’adoption de nouvelles technologies pour répondre aux besoins des clients
mars 16, 2017
Lors de mes voyages dans des pays de l’Asie du Sud-Est, pour participer à des séminaires, rencontrer des clients potentiels et intervenir dans des séminaires de l’USSEC et…
Auteur : Mayette Ramos
Méthane provenant de l’élevage : Être ouvert d’esprit aux nouvelles approches
février 9, 2017
Ayant grandi et travaillé dans l’agriculture ou des domaines qui y sont liés, j’ai assisté à un certain nombre de débats et de discussions opposant catégoriquement les personnes…
Auteur : Dave Albin
De quelle capacité mon installation a-t-elle besoin ?
février 2, 2017
Je reçois souvent des demandes de devis pour de nouvelles installations d’extrusion. À part une carte de visite ou un e-mail, ceci est la première étape dans le…
Auteur : Adam Sackett
Le son de riz, 2e partie : Le son de riz extrudé peut aider à remplacer les antibiotiques dans l’alimentation pour les animaux
janvier 19, 2017
J’ai récemment parlé sur notre blog les résultats d’une étude et ai rapporté les faits suivants : Le son de riz extrudé peut aider à améliorer les performances des…
Auteur : Dave Albin
Qualité alimentaire et conception hygiénique
janvier 5, 2017
Nos extrudeuses sont peut-être connues pour la transformation des ingrédients d’alimentation animale, mais plusieurs clients fabriquent des produits pour la consommation humaine. Ces produits peuvent inclure des choses…
Auteur : Kenneth Aniunoh
Vous voulez acheter du matériel ? Quelques questions à poser à votre fournisseur…
décembre 22, 2016
Dans le marché mondial actuel, les entreprises agroalimentaires sont confrontées à une multitude de fournisseurs et de technologies. C’est aussi le cas pour les extrudeuses. Proposées par des…
Auteur : Michael Martin
Équipement à bas coût pour ingrédients et produits - où est l’assistance en nutrition ?
juin 30, 2016
Lorsque vous décidez d’investir dans une immobilisation, comme par exemple un bâtiment ou du matériel coûteux qui servira des années, il est important que vous fassiez des recherches…
Auteur : Dave Albin
Les alternatives au prêt bancaire – Le nouveau paysage pour le financement des équipements en Afrique
juin 23, 2016
« Si je gérais un fonds immobilier, les investisseurs feraient la queue devant ma porte. Mais lorsqu’il s’agit de services financiers pour les chaînes de valeur en agroalimentaire, il…
Auteur : Michael Martin
Formulations avec protéines en excès : productivité réduite et pollution accrue
mai 19, 2016
Une récent article sur la gestion de l’alimentation animale a souligné les problèmes d’excès de protéines dans les régimes des poulets. Fournir plus de protéines que la quantité…
Auteur : Dave Albin
L’extrusion fait plus que stabiliser le son de riz : elle le rend meilleur
avril 21, 2016
Dans des blogues précédents, nous avons parlé de la manière dont l’extrusion sèche à cisaillement élevé d’Insta-Pro Intl peut être utilisée pour stabiliser le son de riz. Comme…
Auteur : Dave Albin
La cuisson par extrusion « High Temperature, Short Time » (haute température, courte durée) préserve la qualité des protéines
avril 7, 2016
L’importance d’avoir des ingrédients de qualité, comme le soja entier extrudé et letourteau de soja ExPress®, est un sujet auquel beaucoup de nos lecteurs s’intéressent dans notre blog. …
Auteur : Dave Albin
Le dilemme chiffre d’affaires/ satisfaction client
mars 31, 2016
Une histoire particulièrement inspirante nous a été rapportée par l’un de nos clients en Asie du Sud-Est, dont les clients sont très satisfaits du rendement de leurs animaux…
Auteur : Adam Sackett
La transformation mécanique du soja : une méthode écologique
mars 24, 2016
Divers articles sont parus dans des journaux locaux, à propos des préoccupations exprimées par les communautés concernant l’impact environnemental négatif des usines de transformation du soja qui utilisent…
Auteur : Karl Arnold
Avec le NIR, les étalonnages sont indispensables
mars 17, 2016
Vous avez peut-être entendu parler du nouvel analyseur d’ingrédients portable (PIA – Portable Ingredient Analyzer) NIR Insta-Pro – un outil spécialement conçu pour les clients Insta-Pro travaillant le…
Auteur : Dave Albin
Raffiner ou ne pas raffiner…
mars 10, 2016
Photo : Huile de soja ExPress® entièrement raffinée embouteillée et prête pour l’expédition vers les supermarchés en Éthiopie. Le client Insta-Pro Kunifira Agro Processing a choisi d’installer une raffinerie…
Auteur : Michael Martin
Lorsque la crise frappe : planification de la continuité des opérations
février 25, 2016
La planification de la continuité des opérations, en résumé, c’est prévoir comment l’activité continuera en cas de perturbation majeure dans les locaux de l’entreprise. Cet article a été…
Auteur : Kinoti Kaburu