octobre 27, 2016
Si vous avez eu l’occasion de passer à proximité de grandes fermes, vous avez très certainement déjà remarqué une odeur d’ammoniac. L’excès d’azote provenant des protéines dans les…
décembre 3, 2015
Les deux plus grosses entreprises laitières de Grande-Bretagne, Muller et Arla, réduisent les prix payés aux agriculteurs pour le lait cru. La surproduction, l’embargo russe sur l’importation…
août 20, 2015
Dans le secteur de l’extrusion, il ne faut pas compter sur la chance pour réussir. La qualité des produits que vous fabriquez et vendez est ce qui va…
août 6, 2015
Dans de précédents articles, j’ai déjà parlé des acides gras oméga-3 – comment en avoir davantage dans votre régime, et pourquoi…
juin 29, 2015
Le mois dernier, le Global Dairy a publié un article au sujet du dernier groupe de producteurs laitiers qui avaient perdu leurs contrats pour le lait, et qui…
novembre 6, 2014
Le terme « partenaires commerciaux » est quelquefois utilisé abusivement. Comment faites-vous la distinction entre les relations purement transactionnelles et celles qui sont réellement des partenariats commerciaux ? Mon conseil, c’est…
avril 22, 2014
Le Dr Nabil Said et le Dr Dave Albin ont écrit de nombreux articles du blog à propos des avantages qu’apporte le tourteau de soja ExPress® au niveau…
octobre 15, 2013
Ces temps-ci, beaucoup de gens recherchent des produits et des procédés naturels, simples, sans produits chimiques et écologiques. Existe-t-il une solution meilleure que de fabriquer de l’huile à l’aide…
septembre 10, 2013
L’énergie est apportée par les aliments au bétail grâce à l’amidon contenu dans les graines des céréales telles que le maïs, et aux graisses animales et aux huiles…
septembre 3, 2013
Dans mon dernier billet de blog, « Ces produits de niche qui se démocratisent », je me suis adressé aux commerces B2C leaders proposant des produits alimentaires de niche de…
janvier 2, 2013
En Afrique, le braconnage des animaux sauvages est désormais similaire au trafic de drogue : sans merci, faisant largement appel aux armes, parfaitement organisé. En 2011, la saisie d’ivoire…
octobre 9, 2012
Avec les prix du maïs, du blé et du soja qui montent en flèche, les producteurs d’alimentation animale pour la vente au détail sont forcés d’augmenter leurs prix.…
septembre 6, 2012
Nous avons déjà établi trois variables clés qui détermineront la rentabilité finale de votre installation de transformation pour l’alimentation animale : La formulation des aliments Le coût des matières…
septembre 4, 2012
La Nouvelle Alliance pour la sécurité alimentaire et la nutrition est née en mai dernier au sommet du G8. Elle rassemble des initiatives prestigieuses et louables, comme le…
août 23, 2012
Le président du Nigeria, Goodluck Jonathan, est positif en ce qui concerne l’avenir de la production alimentaire dans son pays, et il affirme à ses compatriotes : « Notre…
août 1, 2012
Moins de 30 % des terres cultivables en Afrique sont actuellement en culture. Les forêts n’en font pas partie. Les informations ne sont peut-être pas fiables, mais si l’on…
juin 6, 2012
Nous avons déjà établi trois variables clés qui détermineront la rentabilité finale de votre installation de transformation pour l’alimentation animale : La formulation des aliments Le coût des matières…
mars 28, 2012
Comme nous le savons tous, le coût de la nourriture représente 65 à 70 % des coûts totaux de production pour l’aviculture, l’élevage porcin et l’aquaculture. De nombreux…
