Последовательность технологических операций: кукурузно-соевая смесь
Кукурузно-соевая смесь ― это популярный вид обогащенных питательных смесей, используемый по всему миру для борьбы с недоеданием. Этот продукт пользуется высоким спросом как у детей, так и у взрослых. Международные гуманитарные инициативы, такие как Всемирная продовольственная программа, ЮНИСЕФ, а также многочисленные благотворительные организации поддерживают производство кукурузно-соевой смеси, закупая и распространяя ее в нуждающихся регионах. Кукурузно-соевая смесь преимущественно состоит из кукурузы и соевых бобов с добавлением витаминов и минералов. Последовательность технологических операций изготовления кукурузно-соевой смеси состоит из нескольких этапов. Выполнение этих этапов является необходимым условием для получения качественного продукта, обладающего высокой питательной ценностью. Приведем пример типичной последовательности технологических операций производства кукурузно-соевой смеси.
