Чем больше энергии от зерна, тем выше надои
Читатели блога Insta-Pro поймут важность пищевой энергии, пригодной для использования животными в продуктивных целях. А также то, что обработка, особенно сухая экструзия высокого сдвига, может обеспечить повышенную эффективность применения каждой единицы массы ингредиентов.
Но что это значит на самом деле? Не углубляясь в физику или законы термодинамики, скажем, что энергия, обеспечиваемая питанием (измеряется в калориях), поступает из рациона животных и напрямую влияет на количество и качество пищи, которую производят животные для употребления людьми.
Наглядный пример практического значения представлен в этой публикации. Когда молочных телок кормили цельным молоком, в нем сохранялся определенный процент белка и использовался для роста. Однако при добавлении к цельному молоку дополнительных источников энергии (сахар или жир), молочного белка сохранялось еще больше — телки могли использовать больше аминокислот, содержащихся в молочном белке, для роста.
Точно так же, когда молочные коровы производят молоко, требуется определенное количество полезной пищевой энергии. Для получения одного килограмма молока требуется 0,74 Мкал лактационной энергии. В статье, которая будет опубликована в блоге в ближайшее время, продемонстрировано (на основе лабораторных данных доктора наук Харватина из Университета штата Пенсильвания), что кукуруза Hi-Gel™ повышает надои намного лучше, по сравнению с пропаренными кукурузными хлопьями. Не пропустите эту статью, которая выйдет в ближайшие недели.
Какую пользу могут принести эти данные в нашем вопросе? Послужить для расчета количества полезной энергии, высвобождаемой этими двумя методами обработки кукурузы. Согласно полученным Университетом штата Пенсильвания данным, пропаренные кукурузные хлопья имеет диапазон значений полезной лактационной энергии. Я взял 1,69 Мкал/кг. и значение 1,69 — для энергии нетто пропаренных кукурузных хлопьев — и получил следующий результат расчета:
Здесь четко показано, кукуруза Hi-Gel™ Insta-Pro привела к выделению примерно на 9% больше энергии, по сравнению с отпаренной кукурузой. Это энергия, которая вызвала увеличение надоев.
По сути, сухая экструзия высокого сдвига может высвобождать больше энергии из кукуруза Hi-Gel™, повышая надои молочных коров.
Обращайтесь к нам за более подробной информацией.
