25 июня, 2013
На рынке немало секторов здорового питания: «Органический», «Натуральный», «Без ГМО», «Выращенный в естественных условиях» и «Без антибиотиков». Ранее я писал о том, как много сегодня обсуждают продукты питания…
11 июня, 2013
Многие наши текущие клиенты по всему миру, которые для переработки соевых бобов пользуются установками ExPress®, вполне привыкли к понятию «базисная цена». Для тех, кто обдумывает, переходить ли на…
21 мая, 2013
Когда я изучал производство кормов в рамках программы International Grains Program Университета штата Канзас, у нас был профессор, который повторял снова и снова: «Вы не можете контролировать то,…
16 апреля, 2013
В Восточной Африке сейчас появляется много обнадеживающих сообщений, связанных с газом. Танзания увеличила свою оценку запасов природного газа до 33 триллионов кубических футов (ткф) http://www.reuters.com/article/2012/10/18/tanzania-gas-idUSL5E8LIOE720121018 в преддверии…
26 марта, 2013
Если предприниматель заинтересован в переработке масличных культур, таких как соевые бобы, семя хлопчатника или канолы, необходимо организовать посещение одного-двух заводов по отжиму масличных культур. Это может дать им…
19 марта, 2013
Поскольку белковые ингредиенты становятся все более и более дорогостоящими, производители ищут альтернативные ингредиенты для регулирования стоимости корма. Одним из вариантов было использование мочевины в качестве источника небелкового азота…
5 марта, 2013
В этом году ганский стартап в сфере краудфандинга стал одним из победителей конкурса Apps4Africa, спонсируемого Всемирным банком и правительством США: http://www.bbc.co.uk/news/technology-21513287. Компания под названием SliceBiz разрабатывает услугу…
30 января, 2013
Я уже писал в одном из прошлых блогов об устойчивой модели развития бизнеса как долгосрочном решении продовольственных вопросов во всем мире. Прогресс в этой области продолжается. Организация, которая…
26 декабря, 2012
Не так давно я писал о своем посещении Саммита трейдеров сои и зерновых культур в Новом Орлеане, штат Луизиана, и обсуждал тему зерновых культур без содержания ГМО. Еще…
20 ноября, 2012
Не так давно я посещал одно из крупнейших предприятий-производителей мяса птицы и свинины в Центральной России. Компания очень динамично и быстро растет. У них собственная земля, где они…
13 ноября, 2012
Пару месяцев назад банкир из Западной Африки сказал мне: «Сельское хозяйство — это занятие для бедных». Недавно мне посчастливилось побывать на церемонии вручения Всемирной продовольственной премии и на конференции,…
25 октября, 2012
В сентябре мы посетили Саммит трейдеров сои и зерновых, и оказалось, что в отрасли происходят активные изменения. Одной из областей, которая стала популярной темой, оказалась дискуссия вокруг пищевых…
16 октября, 2012
Большие капитальные вложения являются пугающей перспективой для любого предприятия, независимо от его размера. Если предприятие решает направить значительную часть своих ограниченных ресурсов на капитальные вложения, это всегда сопряжено…
25 сентября, 2012
ОБЯЗАТЕЛЬНО подготовьте бизнес-план. Пусть его напишет или хотя бы проверит специалист. Очень легко упустить ключевые моменты или допустить ошибки в базовых данных, которые работник банка обнаружит при первом…
18 сентября, 2012
В моей последней публикации блога я обсуждал важность ответа на такие вопросы, как «Где мы будем работать?» и «Каким образом мы можем добиться победы?» при определении вашей стратегической…
6 сентября, 2012
Мы уже определили три ключевых переменных, которые определяют рентабельность завода по производству кормов: Рецептура кормов. Затраты на сырье. Рыночная стоимость продукции. Сегодня мы остановимся на третьей переменной — рыночной…
4 сентября, 2012
Новый альянс в области продовольственной безопасности и полноценного питания был создан в мае на саммите Большой восьмерки. Он объединяет целый ряд важных инициатив, таких как Комплексная программа развития…
23 августа, 2012
Президент Нигерии Гудлак Джонатан позитивно оценивает перспективы производства пищевых продуктов в своей стране, уверяя своих соотечественников в том, что «у нас безоблачное будущее». Он вынужден излучать оптимизм. Ежегодно…
