Высокотемпературное кратковременное экструзионное пропаривание сохраняет качество белка
7 апреля, 2016
Важность качества таких ингредиентов, как экструдированная полножирная соя и соевый жмых ExPress®, является популярной темой блога среди наших читателей. В этих публикациях приводятся примеры, а также обсуждения результатов…
Автор: Dave Albin
Механическая обработка сои: экологически безопасный метод
24 марта, 2016
Недавно в газетах появились статьи, где высказываются опасения общественности относительно негативного влияния на окружающую среду заводов по переработке сои, на которых используются химические вещества для извлечения масла из…
Автор: Karl Arnold
БИК-анализаторы нуждаются в калибровке
17 марта, 2016
Возможно, вы слышали о новом портативном БИК-анализаторе ингредиентов (PIA) Insta-Pro — это прибор, специально разработанный для клиентов Insta-Pro, который позволяет контролировать качество соевых бобов и шрота и их стабильность.…
Автор: Dave Albin
Рафинировать или не рафинировать…
10 марта, 2016
Фотография. Рафинированное соевое масло ExPress® в бутылках, готовое к отправке в супермаркеты Эфиопии. Клиент Insta-Pro компания Kunifira Agro Processing решила приобрести установку для рафинирования с производительностью 3 тонны в…
Автор: Michael Martin
Новые диетические рекомендации, выпущенные в США, подчеркивают важность потребления качественных белков
3 марта, 2016
Правительство США недавно опубликовало новые рекомендации по правильному питанию для американцев на 2015–2020 годы, где рассмотрены различные подходы к питанию (см. здесь). В частности, в них уделяется особое внимание потреблению…
Автор: Dave Albin
Создание интеллектуальной продовольственной системы
18 февраля, 2016
Обеспечение глобальной продовольственной безопасности — непростая задача, над которой работают многие предприятия, государственные органы и неправительственные организации всего мира. Билл Гейтс уже давно заявил и продолжает утверждать, что «большие…
Автор: Michael Martin
Лущение соевых бобов: когда и зачем это требуется
28 января, 2016
Лущение сои ExPress® — это экономически и стратегически обоснованный выбор каждого конкретного кормоперерабатывающего предприятия. Исследования питательности корма показали (пока что только на свиньях), что нет существенной разницы в усвояемости…
Автор: John Doud
Следует ли выполнять лущение соевых бобов перед экструзией?
21 января, 2016
Периодически наши клиенты, занимающиеся обработкой сои, и заказчики, интересующиеся переходом на экструзию соевых бобов / технологию ExPress® (экструзия-отжим), задают нам вопросы о необходимости инвестирования в систему лущения. Лично я…
Автор: Nabil Said
Рисовые отруби: незаменимый субпродукт
14 января, 2016
Помимо Индии и Китая, крупнейшими производителями риса в мире являются Индонезия, Бангладеш, Вьетнам, Таиланд и Филиппины. Самым важным субпродуктом риса являются рисовые отруби из-за их высокой пищевой ценности…
Автор: Mayette Ramos
Принят закон «О модернизации мер по обеспечению безопасности пищевых продуктов» (FSMA)
25 ноября, 2015
Закон «О модернизации мер по обеспечению безопасности пищевых продуктов» (FSMA) является самым значительным за несколько последних десятилетий нормативным изменением, затрагивающим производителей кормов для животных (кстати, как я обнаружил,…
Автор: Dave Albin
Свинофермы закрытого типа в США — качественные ингредиенты дают меньше отходов
29 октября, 2015
Недавно в дискуссионной телепрограмме McLaughlin Group я видел сюжет под названием «Фекальная проблема». Его можно посмотреть здесь (сюжет начинается примерно на 10:42). Обсуждение касалось закрытых свиноферм. Как там…
Автор: Dave Albin
Жареные соевые бобы против экструдированных.
22 октября, 2015
Наблюдая обжарочные машины для сои для молочных коров и других животных, я всегда задумывался о том, насколько хорошо жареные соевые бобы перевариваются. Контролированная обжарка соевых бобов может дать…
Автор: Craig Briney
Преимущества переработки отходов морепродуктов
14 октября, 2015
В недавней статье всплыла тема, которую мы в Insta-Pro Intl обдумываем регулярно — пищевые отходы. Оказывается, около 50 % поставок морепродуктов в США выбрасываются. В статье указано следующее: «С 2009…
Автор: Dave Albin
Качество сухого корма для домашних животных
8 октября, 2015
Пройдите по своему любимому магазину или зоомагазину, и вы найдете бесчисленное множество брендов, формул, цен и разновидностей кормов для домашних животных. Но какой корм лучше всего подойдет вашему…
Автор: Nabil Said
Контролируйте процесс, контролируйте температуру
1 октября, 2015
Недавно я посетил короткий курс по экструзии в Техасском университете A&M. Insta-Pro International регулярно проводит презентации и организует демонстрации оборудования в университете A&M. Хотя в целом курс описывает…
Автор: Dave Albin
Механическое извлечение масла из льняных семян дает качественный продукт и стойкое масло
10 сентября, 2015
Недавно я писал об использовании экструдированных льняных семян Insta-Pro Intl, чтобы подтолкнуть преобразование более длинноцепочечных омега-3 жирных кислот с меньшим количеством льна. Когда в рацион скота включается лен,…
Автор: Dave Albin
Экструдированное льняное семя для получения яиц и мяса, обогащенных жирными кислотами омега-3
6 августа, 2015
bigstock-Little-Chick-Eating-From-Hand-5362397small.jpg В предыдущих статьях я писал о жирных кислотах омега-3, как повысить их содержание в вашем рационе, и почему это очень…
Автор: Dave Albin
Качественные ингредиенты позволяют повысить качество молочных продуктов
29 июня, 2015
В прошлом месяце «Глобал Дэйри» опубликовала статью о группе производителей молочных продуктов, которые потеряли свои контракты на молоко и были вынуждены искать новые способы сбыть свое молоко. Это…
Автор: Dave Albin