Кукуруза с более высокой питательной ценностью позволяет увеличить надои молока
Если вы уже давно подписаны на блог Insta-Pro, то понимаете, какое значение мы придаем пищевой энергии, расходуемой животными в производственных целях, а также то, что метод обработки может обеспечить более эффективное использование каждого ингредиента.
Но что это означает на самом деле?
Не вдаваясь в физику или законы термодинамики, пищевая энергия — это энергия, измеряемая в тепловых единицах, которая черпается животными из их рациона и напрямую влияет на количество и качество производимых ими пищевых продуктов.
Отличный пример того, что это означает на практике, приведен в этой публикации.
Когда молочных телят поили цельным молоком, определенный процент белка из цельного молока откладывался в организме и использовался для роста.
Однако при добавлении к цельному молоку дополнительных источников энергии (сахара или жира) в организме стало откладываться еще больше молочного белка; телята смогли использовать для роста дополнительные аминокислоты из молочного белка.
Аналогичным образом, когда молочные коровы производят молоко, они потребляют определенное количество полезной пищевой энергии.
Для производства 1 кг молока требуется около 0,74 мегакалории чистой энергии.
Эти данные позволяют нам рассчитать количество полезной энергии, высвобождаемой этими двумя методами переработки кукурузы.
Как видите, кукуруза Hi-Gel™ дала примерно на 9% больше энергии по сравнению с кукурузой, обработанной методом парового плющения, — энергии, которая привела к увеличению надоев молока.
Вкратце, процесс производства кукурузы Hi-Gel™ позволяет получить больше энергии из кукурузы и увеличить надои молока.
