3 марта, 2016
Правительство США недавно опубликовало новые рекомендации по правильному питанию для американцев на 2015–2020 годы, где рассмотрены различные подходы к питанию (см. здесь). В частности, в них уделяется особое внимание потреблению…
18 февраля, 2016
Обеспечение глобальной продовольственной безопасности — непростая задача, над которой работают многие предприятия, государственные органы и неправительственные организации всего мира. Билл Гейтс уже давно заявил и продолжает утверждать, что «большие…
21 января, 2016
Периодически наши клиенты, занимающиеся обработкой сои, и заказчики, интересующиеся переходом на экструзию соевых бобов / технологию ExPress® (экструзия-отжим), задают нам вопросы о необходимости инвестирования в систему лущения. Лично я…
23 декабря, 2015
За последние десять лет производство соевых бобов в России выросло с 554 тысяч тонн в 2004 г. до 2,6 миллионов тонн в 2014 г. Однако Россия по-прежнему не может самостоятельно производить данную…
3 декабря, 2015
Muller и Arla, крупнейшие британские компании по производству молочных продуктов, начали уменьшать закупочные цены на сырое молоко. Перепроизводство, российское эмбарго на импорт европейских пищевых продуктов, снижение импорта…
29 октября, 2015
Недавно в дискуссионной телепрограмме McLaughlin Group я видел сюжет под названием «Фекальная проблема». Его можно посмотреть здесь (сюжет начинается примерно на 10:42). Обсуждение касалось закрытых свиноферм. Как там…
1 октября, 2015
Недавно я посетил короткий курс по экструзии в Техасском университете A&M. Insta-Pro International регулярно проводит презентации и организует демонстрации оборудования в университете A&M. Хотя в целом курс описывает…
10 сентября, 2015
Недавно я писал об использовании экструдированных льняных семян Insta-Pro Intl, чтобы подтолкнуть преобразование более длинноцепочечных омега-3 жирных кислот с меньшим количеством льна. Когда в рацион скота включается лен,…
13 августа, 2015
Соевое поле Бабочки на полях Жаркая погода на выходных заставила меня снять шорты, и моя 9-летняя дочь случайно заметила уродливый шрам на правом колене. Она спросила меня, как…
6 августа, 2015
bigstock-Little-Chick-Eating-From-Hand-5362397small.jpg В предыдущих статьях я писал о жирных кислотах омега-3, как повысить их содержание в вашем рационе, и почему это очень…
29 июня, 2015
В прошлом месяце «Глобал Дэйри» опубликовала статью о группе производителей молочных продуктов, которые потеряли свои контракты на молоко и были вынуждены искать новые способы сбыть свое молоко. Это…
28 мая, 2015
Chipotle Mexican Grill недавно объявили о том, что с некоторыми оговорками завершили переход на использование в своих продуктах только не содержащих ГМО ингредиентов. Что интересно, многие ответы описываются…
16 апреля, 2015
Усвояемость аминокислот часто упоминалась в моих прошлых записях блога и коммерческих журналах в качестве важной меры качества белка; я указывал, что более высокая усвояемость — лучше. Однако, что эти…
8 апреля, 2015
titlealtНабиль Корм 1alt Диетологи птицеводства сталкиваются с множеством различных проблем при расчете оптимального состава кормов. В свете событий titleфевраля 2015 г. titleфевраля 2015 г. вокруг WATT Poultry USA Гэри…
8 января, 2015
углеводы против жиров Недавно я опубликовал статью , в которой были рассмотрены опубликованные данные о показателях роста свиней при скармливании энергии рациона в равных количествах. Я хочу пойти…
5 июня, 2014
Компания Syngenta вывела генетически модифицированный сорт кукурузы Enogen, предназначенный для отрасли производства топливного этанола. Генетический состав сорта Enogen был изменен с той целью, чтобы кукуруза вырабатывала собственный термоустойчивый…
31 декабря, 2013
Часто мы читаем статьи и пресс-релизы под заголовком или используем пословицу «В хозяйстве все пригодится». Некоторые из этих статей посвящены глобальной проблеме пищевых отходов в целом или конкретному…
17 декабря, 2013
Недавно New York Times опубликовала статью, в которой объяснялось, как в программах по повышению урожая и селекции сельскохозяйственных культур не учитывалось содержание или качество питательных веществ. Эта статья…