14 февраля, 2024
Экономика стран Африки переживает фазу роста. Все большее число людей пополняет ряды среднего класса и тратит дополнительные средства на более качественное питание для себя и своих детей. Спрос…
20 сентября, 2023
В коммерческом животноводстве главная задача заключается в повышении эффективности использования кормов, учитывая связанные с ними относительно высокие повседневные издержки. В связи с этим очень важно предоставить необходимые питательные…
16 августа, 2023
При среднегодовом темпе роста (CAGR) 7,6 % мировой рынок птицы вырос с $352.02 млрд. в 2022 году до $378.84 млрд. — в 2023. И действительно, ожидается, что рост со среднегодовым темпом роста 5,45%…
9 августа, 2023
За последние годы спрос латиноамериканского населения на органические продукты увеличивается, причем популярность возрастает в основном на органику из курицы и яиц. Для этих птицеводческих продуктов соевые бобы имеют…
5 декабря, 2019
В недавно опубликованной статье рассматриваются проблемы производителей сои по всей стране, вызванные негативным влиянием погодных условий на качество соевых бобов и содержание в них питательных веществ. США, преимущественно…
28 ноября, 2019
Какой уровень активности белков в ваших продуктах? Как измеряется уровень активности? Должен ли отличаться уровень активности для различных сфер деятельности? Время от времени мы сталкиваемся с этими вопросами.…
15 ноября, 2018
Недавно над юго-восточным побережьем США пронесся ураган «Майкл», который не только стал причиной эвакуации людей и повреждения имущества, но также нанес колоссальный ущерб урожаю, в частности, в некоторых…
8 ноября, 2018
С момента зарождения цивилизации люди вкладывают средства в развитие науки и техники. Накопление капитала и знаний заложило основу для аграрной и промышленной революции. Увеличение урожаев и выведение новых…
20 сентября, 2018
Недавно вышедшая в The Wall Street Journal статья акцентирует внимание на инвестициях фермеров в технологии, которые позволят повысить производительность, увеличить объемы хранимых зерновых культур и отслеживать состояние рынков…
6 сентября, 2018
Филиппины — одно из крупнейших государств, расположенных на архипелаге. Также это одна из тех стран Юго-Восточной Азии, которые в наибольшей мере переняли западный образ жизни. Она отличается уникальной смесью…
1 марта, 2018
В этом году в мире вырастет еще 350 млн тонн соевых бобов. Соя — самый богатый источник растительного белка на Земле, но ее запасы не безграничны, особенно в тех районах…
3 августа, 2017
В одном из предыдущих сообщений мы обсуждали использование экструзионной технологии в борьбе с нищетой. Речь шла о Центре агротехнических технологий им. Дона Боско под управлением Общества салезианцев, которое…
20 июля, 2017
В нашей отрасли мы много говорим о белках. Потому что содержание белка помогает оценить качество ингредиента или корма. Но белок, о котором мы говорим, это так называемый «неочищенный…
13 июля, 2017
Когда я начал свою карьеру на свиноводческой ферме в 1978 году, длина 6-месячной свинки составляла около 110 см, а ее вес около 100–110 кг. При этом производительность составляла около 18–21 поросят на…
15 июня, 2017
По мере роста мирового населения увеличивается и потребность в обеспечении питанием все большего количества людей. Во время обсуждения продаж большой интерес вызвала тема разработка нами процесса производства текстурированного…
23 марта, 2017
Недавно моя жена решила приготовить суп с черными бобами, чили и рисом. Он вышел очень вкусным, но я подумал, что можно бы чего-нибудь добавить, поскольку он был слегка…
8 декабря, 2016
Объемная плотность является важным показателем для многих процессов (например, упаковки и перемещения продукции), о чем мы уже писали в прошлой публикации блога. На большинстве веб-сайтов и ресурсов указана…
3 ноября, 2016
Какие преимущества дает экструзионная обработка соевых бобов? Эти вопросы задают мне многие люди. Для полного понимания, я приведу вам некоторую информацию конкретно об этих бобах. На сегодня соевые…