28 января, 2016
Лущение сои ExPress® — это экономически и стратегически обоснованный выбор каждого конкретного кормоперерабатывающего предприятия. Исследования питательности корма показали (пока что только на свиньях), что нет существенной разницы в усвояемости…
21 января, 2016
Периодически наши клиенты, занимающиеся обработкой сои, и заказчики, интересующиеся переходом на экструзию соевых бобов / технологию ExPress® (экструзия-отжим), задают нам вопросы о необходимости инвестирования в систему лущения. Лично я…
14 января, 2016
Помимо Индии и Китая, крупнейшими производителями риса в мире являются Индонезия, Бангладеш, Вьетнам, Таиланд и Филиппины. Самым важным субпродуктом риса являются рисовые отруби из-за их высокой пищевой ценности…
22 октября, 2015
Наблюдая обжарочные машины для сои для молочных коров и других животных, я всегда задумывался о том, насколько хорошо жареные соевые бобы перевариваются. Контролированная обжарка соевых бобов может дать…
6 августа, 2015
bigstock-Little-Chick-Eating-From-Hand-5362397small.jpg В предыдущих статьях я писал о жирных кислотах омега-3, как повысить их содержание в вашем рационе, и почему это очень…
21 мая, 2015
Промышленные производители яиц в США и Канаде являются главными поставщиками качественного белка в виде натуральных яиц и яиц без скорлупы для потребителей и пищевых предприятий. Ресторанная индустрия также…
7 мая, 2015
курица Недавняя вспышка птичьего гриппа в Айове и Миннесоте подняла государственные и отраслевые проблемы биологической безопасности предприятий и надлежащего ухода и утилизации трупов животных. В блоге на этой…
12 марта, 2015
titlealtкурицаalt Ранее, когда мы занимались оптимизацией качества экструдированных цельных соевых бобов и соевого шрота Express®, мы настаивали на том, что соя должна провариваться до уровня рH 0,02–0,06. Повышение…
11 декабря, 2014
Возможно, вы заметили недавний резкий спад цены на бензин. Безусловно, это хорошая новость для всех водителей, но это привело к размышлениям о причинах падения цен на масло и…
14 ноября, 2014
В предыдущей статье президент Insta-Pro Кевин Касер рассказывал об определении бизнес-партнера, ведении бизнеса с компанией, который выходит за рамки обычных навыков и потребностей отдельного лица. За много лет мне…
18 сентября, 2014
В связи с тем, что экструдер может производить широкий ассортимент различных продуктов, есть несколько способов подачи продуктов в экструдер. В данной публикации я расскажу о верхних питателях, боковых…
27 мая, 2014
Если вы занимаетесь экструзионной переработкой в Африке или в любом другом регионе, то вам обязательно следует прочитать статью, опубликованную в апрельском номере журнала Food Technology (www.ift.org). В ней…
13 мая, 2014
В последнее время свиноводческие хозяйства столкнулись с катастрофической по масштабам вспышкой заболевания, вызываемого вирусом эпидемической диареи свиней (ВЭДС). Как подразумевает само его название, ВЭДС вызывает тяжелую форму диареи…
6 мая, 2014
Написано в соавторстве с д-ром Дэйвом Албином (Dave Albin) и д-ром Набилем Саидом (Nabil Said). Ингредиенты для продуктов питания и кормов выполняют множество функций, но прежде всего они…
29 апреля, 2014
Каждому отдельному живому организму свойственен определенный максимально достижимый биологический ответ. Этот ответ определяется генетическим составом набором генов организма, а также зависит от окружающей среды, в которой растет организм. …
28 января, 2014
Экструзионная тепловая обработка является универсальным всемирно признанным способом переработки и повышения качества продовольственных продуктов и кормов. Глубоко изучено воздействие экструзионной переработки: оно заключается в улучшении усвояемости крахмала, уменьшении…
10 декабря, 2013
Рыбная мука используется в качестве основного ингредиента в кормах для водных животных, сельскохозяйственной птицы и свиней. Высококачественная рыбная мука может обеспечить богатое насыщение белком, аминокислотами и удовлетворить потребность…
12 ноября, 2013
Экструдеры используются для производства продуктов питания и кормов: от переработки масличных культур, производства сухих кормов для домашних животных и до переработки побочных продуктов с наращиванием дополнительной ценности. Экструзия —…