26 апреля, 2023
Текстурированный соевый белок (ТСБ) — распространенный источник растительного белка для употребления в пищу человеком. Его часто используют в качестве экономичной альтернативы или частичной замены источников белка животного происхождения.…
19 апреля, 2023
Спрос на качественные белки растительного происхождения обусловлен желанием потребителей получать экологически более устойчивую и питательную пищу. Согласно недавно составленному прогнозу Bloomberg на белки растительного происхождения может приходиться 7,7 %…
12 апреля, 2023
Общий вопрос, который возникает, когда компания анализирует производство текстурированного соевого протеина (ТСП), заключается в том, нужно ли делать его из экспеллера или Hi-Pro (с раств. жмыхом). Ниже…
5 апреля, 2023
Создание объекта по экструзии пищевых продуктов из сои включает в себя несколько шагов, включая планирование, выбор места, строительство, приобретение оборудования, обучение персонала, а также получение необходимых лицензий и…
15 июня, 2017
По мере роста мирового населения увеличивается и потребность в обеспечении питанием все большего количества людей. Во время обсуждения продаж большой интерес вызвала тема разработка нами процесса производства текстурированного…
23 марта, 2017
Недавно моя жена решила приготовить суп с черными бобами, чили и рисом. Он вышел очень вкусным, но я подумал, что можно бы чего-нибудь добавить, поскольку он был слегка…
14 июля, 2016
В части 1 этого поста мы обсуждали тот факт, что за счет преобладающей тенденции к здоровому питанию отмечается рост спроса на текстурированный соевый белок (TSP), который используется в качестве…
7 июля, 2016
За счет преобладающей тенденции к здоровому питанию вырос спрос на текстурированный соевый белок (TSP), который используется в качестве заменителя животного белка, но отличается доступностью и хорошей сочетаемостью с…
11 февраля, 2014
Всем нам известно, какую питательную ценность представляют правильно переработанные соевый белок и масло как для животных, так и для человека. Соевые бобы удовлетворяют львиную долю потребностей в аминокислотах…
26 декабря, 2012
Не так давно я писал о своем посещении Саммита трейдеров сои и зерновых культур в Новом Орлеане, штат Луизиана, и обсуждал тему зерновых культур без содержания ГМО. Еще…
